На столичных рынках продается молодой картофель
Лето еще не настало, а на овощных рынках уже появился молодой картофель. Высокие цены не пугают покупателей, картофель урожая прошлого года спросом совсем не пользуется. Продавцы говорят, что молодой картофель выращен в Молдове. А опытные покупатели советуют покупать мелкий картофель. Такой будет вкуснее, да и чистить его легко - достаточно перетереть с солью в кульке.
«Картошка из Кагула, выращенная в теплице. Все натуральное, она очень вкусная. Стоит 25, 24, 22 лея. В зависимости от размера клубней. Покупают. Дороговато, но покупают», - отметила продавец.
«Молдавский картофель, из Криулян. Конечно, же из теплицы. Сейчас уже тепло, пленку сняли», - уверила другая.
Покупатели удивлены - молодой картофель обычно появляется в июне, однако, спрос остается стабильно высоким.
«Учитывая, что лето еще не наступило, думаю, что цена оправдана. Все-таки, еще так рано! Я очень удивилась, когда увидала в продаже молодой картофель», - заметила женщина.
Представители минсельхоза говорят, что у молдавских производителей уже появился первый урожай картофеля. Что же касается качества импорта, - то и за него волноваться не стоит.
«Вполне возможно, что этот картофель - действительно отечественных производителей. Тем не менее, хочу отметить, что на рынке много и привозного картофеля. Все сельскохозяйственные продукты, попадающие на молдавский рынок, проверяются Агентством по безопасности пищевых продуктов», - уточнил вице-министр сельского хозяйства Виорел Гуцу.
На столичных рынках килограмм молодого картофеля стоит от 22 до 25 леев. Картофель урожая прошлого года продается за 8 леев. В Молдове молодой картофель используют в основном в вареном и обжаренном виде. Для приготовления пюре и для запекания он малопригоден.
