Ткачев предсказал рост доли российских сыров в магазинах до 90 процентов

Доля российских сыров в магазинах в 2016 году достигла 75 процентов, есть перспективы роста до 90 процентов. Об этом на съезде производителей молока сообщил министр сельского хозяйства России Александр Ткачев, передает ТАСС во вторник, 7 февраля.По словам министра, отечественные производители успешно заместили иностранных на рынке сыров и в дальнейшем будут наращивать свою долю.«Если сыр раньше был по композиции импортным, то сейчас доминирует российский производитель. У нас на учете 10 крупнейших сырозаводов, и, конечно, я ожидаю, что наша доля вырастет до 90 процентов», — сказал Ткачев.При этом министр отметил, что Россия должна в течение пяти-семи лет «перевооружить» молочную отрасль по примеру Белоруссии.«Мы с большим уважением относимся к нашим коллегам из Белоруссии. Они показали нам мастер-класс. Это маяк, на который мы должны ориентироваться и в ближайшие пять-семь лет двигаться в этом направлении. Поэтому задача — перевооружать наше производство», — сказал министр.Днем ранее, 6 февраля, замминистра сельского хозяйства Евгений Громыко заявил, что за время действия продовольственного эмбарго отечественные сельхозпроизводители заместили импортную продукцию почти на четыре миллиарда долларов.В начале месяца глава Минсельхоза Александр Ткачев выразил надежду на сохранение продовольственного эмбарго в течение ближайшего года или двух.Ряд стран, в том числе США и государства-члены Евросоюза, установили ограничительные меры в отношении России в 2014 году, связав их с вхождением Крыма в состав Российской Федерации, а затем — с конфликтом на юго-востоке Украины. В качестве ответа 6 августа 2014 года Москва ввела эмбарго на ввоз ряда продуктов из этих стран.