Московских гурманов накормят медвежатиной

Гастрономический фестиваль «Наш продукт», посвященный традициям Древней Руси, пройдет в Москве в июне. На мероприятии гостям предложат оленину, медвежатину, говядину, баранину, мясо гусей и уток, а также созданную по традиционным рецептам молочную продукцию, мед, соленья и ягоды. Об этом сообщается на официальном портале правительства столицы.Фермерские товары и охотничьи трофеи можно будет купить с 9 по 19 июня на 33 торговых площадках города.Отмечается, что основным критерием выбора фермеров, которые примут участие в фестивале, станет уникальность их продуктов.Посетителям продемонстрируют различные способы приготовления мяса, угостят бургерами, пожаренными на гриле. Кроме того, горожан научат готовить дичь и расскажут о древнерусских рецептах.Гости фестиваля также смогут послушать хоровые ансамбли и фолк-группы, купить сувениры из кованого железа или дерева, выбрать столовые приборы, кухонную утварь или керамическую посуду, изготовленную по технологиям русских мастеров.