В МОЛДОВЕ ИЗДАНА КУЛИНАРНАЯ КНИГА «УКРАИНСКАЯ КУХНЯ»
Гостями презентации стали представители дипломатических миссий, аккредитованные в РМ, а также представители многочисленной украинской диаспоры Молдовы.
«Появление книги еще раз подтверждает близость украинской и молдавской культур», - отметил на презентации Чрезвычайный и Полномочный Посол Украины в РМ Сергей Пирожков.
Пресс-атташе рассказала, что авторами книги являются как профессиональные рестораторы, фотографы, так и просто гурманы, и ценители украинской кухни. Более 500 оригинальных рецептов традиционных украинских блюд, вошедших в издание, собирались авторами во время кулинарных экспедиций в исторических уголках Украины.
Идейный вдохновитель проекта, известный в Молдове ресторатор Сергей Донника считает, что «уникальность книги состоит в том, что наряду с традиционными, хорошо известными рецептами, в издание вошли 100 старинных рецептов почти забытых даже в самой Украине».
Справка «ИНФОТАГ»: Книгу оформили известный молдавский фотограф Валерий Корчмарь и дизайнер Вячеслав Поповский. Издание «Украинская кухня» можно приобрести в сети магазинов «Библион».
Опублікував:Любитель Юрий
