Эксперты прогнозируют снижение объема производства молока на 10%

Объемы производства молока неуклонно падают. За первую половину текущего года Национальное бюро статистики зафиксировало снижение на более чем 7%. Эксперты прогнозируют, что к концу декабря показатель достигнет 10%.

Если в 2016-ом во всех хозяйствах, в том числе индивидуальных, было произведено более 460 тысяч тонн молока, то годом позже — почти на 20 тонн меньше, а в 2018-ом объемы снизились ещё на 70 тонн. Исполнительный директор Национальной ассоциации производителей молока и молочной продукции Каролина Линте считает, что одним из главных факторов развития негативной тенденции служит действующий алгоритм предоставления субсидий.

"Фонд субсидирования должен стимулировать инвестиции, чтобы инвестор мог вернуть 50% вложенных денег. Но в реальности это не так. В результате отрасль остается непривлекательной, инвестиции не поступают. И есть еще множество проблем, которые нужно решить".

По словам Линте, Минсельхоз разработал национальную программу развития отрасли, но ее судьба неизвестна. В пресс-службе министерства узнать подробности не удалось - нам сообщили, что ответственное лицо находится в командировке за границей. Между тем решение предлагают обеспокоенные руководители предприятий по переработке молока: доплачивать людям по лею за каждый проданный литр молока.

"В первой половине года мы кое-как справились и даже сделали на зиму запасы масла и сыра. Но нам все труднее выполнять заказы магазинов и других партнеров. Зимой будет еще тяжелее. Будем искать возможности импорта из Украины или других стран."

"Летом, когда были излишки, мы производили масло и творожные продукты, а сейчас все молоко идет непосредственно на потребление. Стало трудней выполнять все заказы. Старики не могут содержать коров и продают их."

Сельчане подтверждают, что отказываются от парного молока.

"Раньше у нас была корова, но сейчас ухаживать за ней нам не по силам. Ее нужно пасти, доить. Мы почти не пьем молоко".

"Когда-то давно у нас была корова. Но мы уже состарились и не можем ухаживать за ней, заготавливать сено на зиму. Если хотим молока, покупаем его в магазине".

По официальным данным, в 2018 году в стране насчитывалось 120 ферм. Из них только 18 - крупные, там содержатся около восьмисот голов.