В кишиневских кафе выявлено множество нарушений
Проведенные с января по март проверки Национальным центром общественного здоровья закусочных и баров Молдовы, выявили целый ряд нарушений, способных привести к массовым отравлениям и другим проблемам со здоровьем.
Из 345 столовых и заведений быстрого питания, которые проверил Национальный центр общественного здоровья, более 90 не имели лицензии на приготовление определенных блюд.
В 65 точках общепита сотрудники пренебрегали нормами гигиены на рабочем месте, а в 30 отсутствовали документы о происхождение товара. Кроме того, в 20 столовых были обнаружены товары без маркировки.
Инспекторы также выяснили, что в 15 фастфудах сотрудники работали без медицинской карточки, а в семи - отсутствовали дезинфицирующие вещества.
Опублікував:Аелекс Алекс
